■きな粉餅ソルビン、チーズソルビン■
<ソルビン>
〒169-0073 Tokyo, Shinjuku City, Hyakunincho, 2 Chome−3−20 ビション新大久保駅前 1階2階
03-6205-5440
https://www.instagram.com/sulbingjapan/
最近は冬の訪れを感じますが、ふと今年の夏を振り返ってみると、とても暑い日が続いたことを思い出します。
夏はこれを食べていました！！ビンス〜！
以前紹介したお店とは違うお店です。
あれ？僕、こんなにビンス好きだったっけ？（笑）😆
韓国でも有名な「ソルビン」さん。
水で作る氷ではなく、牛乳で作るビンスはとてもきめ細かいかき氷で、ソルビンが元祖（？）と聞きました。
눈꽃빙수（雪の花かき氷）のオリジナルです。
新大久保にもお店があると聞いたので行ってみました。
真夏は平日の夜でも入店するのに並んでいたくらいです。本当に噂通りの人気店。
「きな粉餅ソルビン」は代表的なメニューで、牛乳ビンスときな粉餅でできていて、味はとても素朴です。
「チーズソルビン」は濃厚なチーズケーキのような味。
冷たくて美味しいです。
ビンスはやはり真夏に食べるのがベストですね（笑）
でも時には寒い日に食べるのもいいですよね。
暖かい恰好でね（笑）
【動画はこちら ↓】
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